Recetas Online

Ver Receta Guiso de mejillones

Empezamos la semana con un platito rico y saludable. Los mejillones están ahora en un momento fantástico, son económicos, una...

Ver Receta Lentejas de la huerta de la ribera del Ebro

  Lentejas de la huerta. Hoy me apetece un rico y exquisito plato de cuchara. Vamos a preparar unas deliciosas y nutritivas lentejas...

Ver Receta Pollo relleno de ajo y castañas de Gordon Ramsay

  Pollo relleno de ajo y castañas. Aunque es una receta de un gran chef, no te apures, es una receta fácil de preparar, es un plato...

Ver Receta Ensalada en bolsa, conservación. Lo verdadero y lo falso

  Ensalada en bolsa, conservación. ¿Debemos lavar la ensalada de bolsa, mantenerla en un paño, en una toalla de papel de cocina o en...

Ver Receta ¿Se pierden nutrientes al congelar alimentos?

  ¿Se pierden nutrientes al congelar alimentos?. Si se pierden nutrientes cuando congelamos algún alimento. Aunque hay que aclarar que...

Ver Receta Arroz meloso de cabracho. ¡Exquisito!

Arroz meloso de cabracho. El cabracho es uno de los protagonistas de calderetas, fondos y caldos de pescados, no podemos olvidar el...

Ver Receta Cómo  hacer una buena lista de supermercado

Cómo  hacer una buena lista de supermercado es fundamental. Tener una buena despensa, ingredientes para hacer recetas sin que nos...

Ver Receta Pisto con berenjena

Pisto, en la primera acepción del D.R.A.E. lo define como fritada de pimientos, tomates, huevo, cebolla o de otros alimentos, picados...

Ver Receta Crema de pochas con foie-gras aromatizada al calvados

  Crema de pochas con foie-gras. Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consumen frescas, es decir, antes de que maduren...

Ver Receta Hummus

El hummus es un aperitivo fácil, saludable y delicioso!  muy popular en todo Oriente Medio, siendo el origen de su nombre del término...

Ver Receta Cocina para triunfar. Mi primer libro de recetas

Quiero presentarte mi primer libro de recetas: Cocina para triunfar. En varias ocasiones me habéis pedido que escriba un libro y por...

Ver Receta Chocolate pasión para San Valentín

  Chocolate pasión para San Valentín. Cuando los sabores exóticos de la fruta de la pasión y el aroma amargo del chocolate negro se...

Ver Receta Dúo de lentejas estofadas y crema de verduras

  Dúo de lentejas estofadas y crema de verduras. Os propongo un entrante a modo de tapa muy nutritivo y saludable. Una combinación de...

Ver Receta Cómo prevenir los resfriados con efectividad

  Cómo prevenir los resfriados.  Por supuesto una buena alimentación, dieta mediterránea y una rigurosa higiene. Cuando se trata de...

Ver Receta Ensalada de verduras a la parrilla y mozzarella

  Hoy tenemos una ensalada de verduras a la parrilla. Unas saludables verduras asadas con mozzarella, albahaca y una excelente...

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