La cocina de Catina

20 Jul 2021 Receta de La cocina de Catina

Aunque estemos de vacaciones, tengo mono de desafío y aquí estoy para regalaros un comodín como todos los veranos desde que hicísteis...

18 Jul 2021 Receta de La cocina de Catina

Ha llegado el día del Asalto Invisible y aquí estoy con mi robo a CROKETYPOT. Esta ensalada que va a formar parte de mi apartado de...

13 Jul 2021 Receta de La cocina de Catina

La mejor época para consumir este pescado que tantos beneficios aporta a nuestra salud, es a finales de invierno y en primavera. La...

05 Jul 2021 Receta de La cocina de Catina

Este mes el reto Cooking The Chef ha elegido un chef actual muy afamado, DAVID LEBOVITZ. David nació en West Hartford,...

25 Jun 2021 Receta de La cocina de Catina

La tosta es un emparedado o sándwich abierto, se elabora solo con una rebanada de pan en lugar de las dos o más que se emplean en los...

20 Jun 2021 Receta de La cocina de Catina

Hoy tenemos el último desafío de la temporada y una vez mas las Boss han sido super buenas exigiendo un desafío facilito. Los tacos,...

15 Jun 2021 Receta de La cocina de Catina

Los cromesquis son como las croquetas, pero sin rebozar en huevo y pan rallado. Una vez moldeada la croqueta en forma redonda o...

08 Jun 2021 Receta de La cocina de Catina

Con la llegada del buen tiempo, apetece mucho preparar y comer cosas rápidas. Los bocadillos y las tostas son muy socorridos en estos...

05 Jun 2021 Receta de La cocina de Catina

Para este reto las Boss nos proponen acercarnos a la gastronomía de nuestros antecesores y nos vamos a la GASTRONOMIA DEL SIGLO DE ORO...

30 Mayo 2021 Receta de La cocina de Catina

Con este asalto a Recetitas con Ro, despedimos esta temporada agradeciendo a Marga Postigo de Azafranes y Canelas que haga posible la...

22 Mayo 2021 Receta de La cocina de Catina

De los ingredientes propuestos para este mes yo me he decidido por el limón. Este cítrico es un elemento imprescindible en cualquier...

20 Mayo 2021 Receta de La cocina de Catina

Este mes nuestro desafío cumple 9 años, yo entré unos años después y me encanta ver que es uno de los sitios que mas está durando y...

11 Mayo 2021 Receta de La cocina de Catina

Las collejas son unas verduras muy escasas en los tiempos que corren, se encuentran alrededor de los troncos de los árboles, (...

05 Mayo 2021 Receta de La cocina de Catina

Con esta receta participo en el reto Cooking the Chef del mes de Mayo. Para este mes nos han propuesto la cocina del Renacimiento y...

01 Mayo 2021 Receta de La cocina de Catina

Para el reto "Alfabeto Salado" de este mes Belén y yo hemos elegido los ingredientes: lubina y sidra. Creo que hemos sido buenas y...