Les punyetetes de la Li

Que ricas son las alitas ¿verdad? fritas, al horno, en adobo , guisadas........son una delicia.Esta vez he preparado unas guisadas al...

Pescado y verduras son indispensables en la dieta mediterránea y su consumo ha de ser habitual en nuestra cocina.Este mes de...

Con este calor sólo nos apetece comer cosas fresquitas verdad? y entre menos tengamos que encender los fogones mucho...

¿A quien no le gusta la pasta? Creo que no conozco a nadie y a los míos les encanta.Os dejo esta receta de pasta marinera que no...

El salmón es uno de los pescados que más consumimos en casa , es un pescado azul muy saludable que no puede faltar en tu dieta.Hay...

Recetas fresquitas de esas que ahora nos encantan porque hay que seguir cocinando pero sin morir en el intentoINGREDIENTESPan de molde...

Llega el fin de semana y me encanta preparar para cenar recetas con hojaldre.En este caso relleno de queso, aceitunas y salmón.Vamos...

Esta manera de rebozar el pollo lo ví en el libro de Martin Berasategui "La Cocina de Martín Berasategui"Os explico como se...

Este mes en La Cocina Typical Spanish me ha tocado preparar una receta de esas que son típicas de restaurantes de montaña.El guiso de...

La Porra Antequerana es una receta típica de la gastronomía de Málaga. Es parecida al salmorejo y es de origen romano....

Una receta de lentejas apta para vegetarianos y para la dieta.INGREDIENTES (1 persona)1 taza de lentejas1 tomate1 cebolla1 pimiento...

Estamos en plena temporada de calabacines y mis suegros que tienen un huerto espectacular nos llenan la despensa con esta verdura,...

En verano hay que seguir comiendo legumbres y en ensalada en una manera ideal para consumirlas.INGREDIENTES (2 personas)lechuga 1...

Unas hamburguesas diferentes y muy sanas, hechas con verduras. Te apuntas?INGREDIENTES2 berenjenas1 pimiento rojo1 cebolla1...

Con estos canapés que preparé en la cena de fin de año triunfé, es una variedad de gustos y de colores que queda precioso en la mesa....