Cocina por afición

17 Jun 2019 Receta de Cocina por afición

El boquerón, Engraulis encrasicolus, es un pescado azul. Junto a la sardina y el jurel son los tres pescados azules más consumidos en...

03 Jun 2019 Receta de Cocina por afición

El perejil (Petroselinum crispum) es una planta muy común en la zona del Mediterráneo. Esta planta constituye una de las fuentes más...

27 Mayo 2019 Receta de Cocina por afición

En la anterior entrada hice mención al programa Masterchef y hoy vuelvo a hacerlo más que nada porque la receta que os propongo hoy es...

20 Mayo 2019 Receta de Cocina por afición

Casi todas las semanas suelo preparar un plato de pasta. Este miércoles pasado preparé unos espirales con atún y aceitunas de igual...

13 Mayo 2019 Receta de Cocina por afición

Estamos llegando al final de la temporada de las alcachofas pero todavía las encontramos en el mercado. Las alcachofas es una de las...

06 Mayo 2019 Receta de Cocina por afición

Ayer, Día de la Madre, espero que todas las Madres hayáis pasado un muy feliz día en compañía de vuestra familia y que los regalos,...

29 Abr 2019 Receta de Cocina por afición

La caballa, Scomber scombrus, es un pescado azul que también se conoce por sarda, verdel o verta. Es un pescado muy apreciado por su...

23 Abr 2019 Receta de Cocina por afición

Ya acabó la Semana Santa y como en casi todos los años pasada por agua. Menos mal que por lo menos hasta el miércoles, en muchas...

15 Abr 2019 Receta de Cocina por afición

En estas fechas cuando se acerca Semana Santa es muy corriente por esta zona preparar recetas tradicionales y no solo por aquí, ya que...

08 Abr 2019 Receta de Cocina por afición

Estamos inmersos en la Cuaresma y el próximo domingo comienza la Semana Santa en la que en todos los pueblos y ciudades se conmemora...

01 Abr 2019 Receta de Cocina por afición

Por suerte anoche terminaron las fiestas aunque con incidencias ya que, debido a la lluvia, tuvieron que suspenderse muchos actos...

28 Mar 2019 Receta de Cocina por afición

Como os comenté en anterior entrada, Castellón está en fiestas. Comenzaron el pasado 23 de marzo y finalizan el próximo domingo 31 de...

25 Mar 2019 Receta de Cocina por afición

Hace casi una semana finalizaron las Fallas y este sábado pasado han dado comienzo las fiestas en Castellón, así que como...

18 Mar 2019 Receta de Cocina por afición

Este lunes no dejo una receta ya que como todos los años por estas fechas os dejo un pequeño reportaje sobre las Fallas de Valencia....

11 Mar 2019 Receta de Cocina por afición

El pasado 6 de marzo fue el Miércoles de Ceniza dando comienzo la Cuaresma que se prolongará hasta el día 18 de abril, Jueves Santo....