Recetas Online

Ver Receta La salsa pesto auténtica y perfecta

  La salsa pesto es una de las salsas más populares de la gastronomía italiana, y es una de las señas de identidad de la cocina...

Ver Receta TERNERA MARINADA CON MOSTAZA DE CELIA

Esta receta me la enseño, mi amiga Celia, que tiene el blog de Mi Gran Comilona. Si quieres verla en su blor, pincha AQUÍ. Es una...

Ver Receta Pastel de merluza: cocina vasca

  Pastel vasco de merluza. Inspirado en el pastel de cabracho de Juan Mari Arzak.  Un ‘budin marino’ que en su día fue un plato muy...

Ver Receta Madeleines

Hace tiempo que quería hacer esta receta de madeleines, pero es necesario tener un molde específico. Ya lo he conseguido y aquí tienes...

Ver Receta Federer: lo que desayuna desde hace 20 años

  Federer: lo que desayuna desde hace 20 años. El punto fuerte del tenista Federer es la técnica y la clase, pero gran parte de su...

Ver Receta Ventrescas de Merluza con Crema de Camarones

PESCADOSHola a todos hoy toca pescado y es turno con una de las partes mas deliciosa de la merluza en el que vamos hacer una Ventresca...

Ver Receta CALABACINES RELLENOS DE ATÚN

Estamos en plena temporada de calabacines y mis suegros que tienen un huerto espectacular nos llenan la despensa con esta verdura,...

Ver Receta ESPÁRRAGOS GRATINADOS CON SALMÓN AHUMADO

Delicioso aperitivo, receta de mi amiga Marta, junto a una preciosa gardenia, regalo de mi hermana María. Gracias a las dos!! Espero...

Ver Receta Los pollos amarillos no quiere decir que sean de corral

Los pollos amarillos no quiere decir que sean de corral. Los consumidores asocian el color amarillo de los muslos y las pechugas con...

Ver Receta Ruta para degustar los mejores gazpachos y salmorejos

  Ruta para degustar los mejores gazpachos y salmorejos. La diferencia es pequeña en origen, pero insalvable en su resultado, el...

Ver Receta Cazón en adobo o bienmesabe

    Cazón también llamado bienmesabe, tiburón vitamínico, mosola, es un pez cartilaginoso con alto contenido de urea en el músculo....

Ver Receta Brocheta de patata y pulpo con vinagreta de romesco

Brocheta de patata y pulpo con vinagreta de romesco. Esta tarde os he preparado una fantástica brocheta de patata y pulpo con...

Ver Receta Errores de cocción en la barbacoa que no debes cometer

  Errores de cocción en la barbacoa que no debes cometer. ¿Debes pinchar tus salchichas antes de cocinarlas? ¿Con qué frecuencia debo...

Ver Receta Las mejores y más fáciles recetas para el verano

Llega el verano y comenzamos a preparar platos más ligeros y más sencillos de preparar. Vamos alejándonos de comidas copiosas y de...

Ver Receta Como hacer dulce de leche casero en 5 pasos

Sean muy bienvenidos a este nuevo capítulo de Paulina Cocina! Hoy vamos a ver una receta bien argentina, vamos a aprender cómo hacer...

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