Blog de Recetas: Siguiendo a Nenalinda

Receta de

FLAN DE PIMIENTOS Y ATUN..sin foto ya editado
Receta sacada del blog de yolanda diario de una dieta y yo.


Ingredientes:

- 1 lata de pimientos del piquillo
- 1 lata de atún
- 2 huevos
- 1 yogurt natural desnatado
- sal y pimienta
Preparación:

- Escurrir el liquido de los pimientos. Ponerlos en un recipiente junto con el atún y el yogurt y triturarlos.
- Salpimentar la mezcla y añadir los huevos previamente batidos.
- Poner en moldes de silicona (varios pequeños o uno grande). Taparlos con film transparente (pinchar el plástico) y poner en el micro durante unos 10-12 minutos.