MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Flan De Leche Condensada Y Ron
Buenos días de sábado para todos, hoy os dejo otro postrecito muy rico, se trata de un flan de leche condensada y ron, que podéis hacer ya que el fin de semana hay más tiempo libre.
Ingredientes
- Huevos frescos (seis)
- Leche condensada pequeño (un bote)
- Leche entera (dos medidas de la lata de condensada)
- Caramelo líquido
- Ron (un chorrito)
Modo de Preparación
- En un bol echar la leche condensada, la leche entera, los huevos con clara y el chorrito de ron
- Mezclarlo todo muy bien
- Caramelizar un molde y verter la masa batida
- Poner un poco de agua en la olla y meter el molde bien tapado
- Cocer al baño maría unos veinte minutos desde que la pesa empiece a dar vueltas
- Dejar enfriar y volcar en una fuente
- Podéis adornarlo con un poco de nata montada antes de servirlo
- Este flan también se puede hacer en el microondas, poniéndolo a potencia máxima unos diez o doce minutos en un molde especial microondas
Añadir nuevo comentario