Cómo cocinar un huevo escalfado perfecto

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Receta de Cómo cocinar un huevo escalfado perfecto

  Cómo cocinar un huevo escalfado perfecto. Cocinar un huevo escalfado no es tan fácil como parece. En primer lugar porque detrás de ese corazón de yema todavía líquida, encerrado en un envoltorio blando de clara de huevo, hay una técnica bastante compleja, que -según la tradición- consistiría en crear un remolino en la olla […]

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