Budín de Chocolate

Budín de Chocolate

Receta de Budín de Chocolate

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo una rica receta de postres, se trata de un Budín de Chocolate, os animo a prepararlo en casa y así disfrutaréis de un delicioso Postre.

Ingredientes

  • Manteca (150 grs)
  • Azúcar (150 grs)
  • Chocolate Aguila (150 grs)
  • Huevos (tres)
  • Harina (150 grs)
  • Para la Salsa de Chocolate:
  • Nata (50 grs)
  • Chocolate Aguila (50 grs)

Modo de Preparación

  1. Para preparar el budín, batir la manteca blanda con el azúcar hasta dejar a punto de crema
  2. Fundir el chocolate y dejar a temperatura ambiente y añadirlo a la mezcla de manteca y azúcar, mezclar
  3. Añadir los huevos batidos y después la harina tamizada
  4. Volcar la mezcla en una o varias flaneras engrasadas y enharinadas
  5. Precalentar el horno a 180º
  6. Meter al horno durante unos 30/40 minutos aproximadamente
  7. Para preparar la crema, calentar la nata y añadir el chocolate picado, mezclar bien
  8. Decorar el budín con el chocolate por encima
  9. Servir y....buen provecho!!!

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