MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
15 Feb 20190 Comentarios
Receta de Budín de Chocolate
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo una rica receta de postres, se trata de un Budín de Chocolate, os animo a prepararlo en casa y así disfrutaréis de un delicioso Postre.
Ingredientes
- Manteca (150 grs)
- Azúcar (150 grs)
- Chocolate Aguila (150 grs)
- Huevos (tres)
- Harina (150 grs)
- Para la Salsa de Chocolate:
- Nata (50 grs)
- Chocolate Aguila (50 grs)
Modo de Preparación
- Para preparar el budín, batir la manteca blanda con el azúcar hasta dejar a punto de crema
- Fundir el chocolate y dejar a temperatura ambiente y añadirlo a la mezcla de manteca y azúcar, mezclar
- Añadir los huevos batidos y después la harina tamizada
- Volcar la mezcla en una o varias flaneras engrasadas y enharinadas
- Precalentar el horno a 180º
- Meter al horno durante unos 30/40 minutos aproximadamente
- Para preparar la crema, calentar la nata y añadir el chocolate picado, mezclar bien
- Decorar el budín con el chocolate por encima
- Servir y....buen provecho!!!
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