Tortitas con sirope de arce

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Receta de Tortitas con sirope de arce

El clásico de los desayunos y las meriendas por excelencia son estas tortitas con sirope de arce, ideales tanto para los pequeños de la casa como para los no tan pequeños por lo esponjosas que salen y lo ricas que están.Cantidad: 1 bol de masa (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 40 minutosCocina: AmericanaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:160 gramos de harina de repostería (una taza)2 cucharadas de azúcar blanquilla250 mililitros de leche (media taza)1 huevo 2 cucharaditas de levadura en polvo3 cucharadas de aceite de girasol Instrucciones:Empezamos poniendo en una jarra la harina con la levadura y el azúcar.Añadimos el huevo,el aceite...... y por último la leche.Mezclamos todo muy bien con ayuda de la minipimer...... hasta que no haya ningún grumo.Dejamos reposar la masa en la nevera de 20 a 30 minutos (aunque puedes tenerla lista desde la noche anterior si es para un desayuno).Cuando vayas a hacer las tortitas calienta una sartén untándola con un poco de mantequilla.Ahora vierte una porción de la masa.Cuando empiecen a aparecer burbujas es el momento de darle la vuelta.Para ello te puedes ayudar con una espátula.Déjala dorar por la otra cara...... y ve colocándolas en un plato hasta terminar con toda la masa.Acompáñalas con sirope de arce..., ¡aunque también puedes servirlas con miel o con melaza, lo que prefieras! También están riquísimas con nata montada o con sirope de chocolate.¡Las tortitas con sirope de arce se pueden acompañar con multitud de ingredientes!
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