Tarta americana de arándanos

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Receta de Tarta americana de arándanos


Tarta americana de arándanos
Esta es la receta clásica de la tarta americana de arándanos, fácil de elaborar y riquísima, pero te aconsejo que la prepares cuando puedas conseguir los arándanos frescos.
Cantidad: 1 tarta (6 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Lista en: 1 hora 10 minutos
Cocina: Americana
Plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


Instrucciones:

  1. Preparamos el molde donde vayamos a hornear la tarta engrasándolo con mantequilla y forrando el fondo con papel de horno.
  2. Ponemos en un bol la mantequilla...
    Tarta americana de arándanos, engrasar un molde para horno y preparar la mantequilla en un bol
  3. ... y la batimos durante unos 2 minutos.
    Tarta americana de arándanos, batirla unos dos minutos
  4. Le añadimos el azúcar y el extracto de vainilla...
    Tarta americana de arándanos, añadir el azúcar y el extracto de vainilla
  5. ... y continuamos batiendo otro par de minutos.
    Tarta americana de arándanos, seguir batiendo unos minutos
  6. Ahora vamos agregando los huevos, de uno a uno, batiendo después de que añadas el huevo hasta integrarlos.
    Tarta americana de arándanos, ir añadiendo los huevos uno a uno, batiendo tras echar cada huevo
  7. Ponemos en otro bol la harina, la levadura, la sal y una pizca de nuez moscada rallada,
    Tarta americana de arándanos, en otro bol poner la harina, la levadura, la sal y una pizca de nuez moscada rallada
  8. mezclando y tamizando todos los ingredientes y luego los agregamos al bol de la mantequilla, el azúcar y los huevos. Integramos todos los ingredientes para verterlos en el molde donde lo vayamos a hornear.
    Tarta americana de arándanos, mezclar ambas mezclas y volcar en el molde
  9. En otro bol mezclamos los arándanos con la cucharada de harina y el zumo de limón...
    Tarta americana de arándanos, en otro bol mezclar los arándanos con la cucharada de harina y el zumo de limón
  10. ... y una vez impregnados con la harina los ponemos en el molde para hornear encima de la mezcla.
    Tarta americana de arándanos, ponerlos sobre la mezcla vertida en el molde
  11. Precalentar el horno a 180ºC, meter el molde y hornear durante 60 minutos comprobando con palito que la masa está horneada y sale limpio.
  12. Entonces lo sacamos del horno...
    Tarta americana de arándanos, hornear hasta que salga limpio el palito
  13. ... dejándolo reposar durante unos 10 minutos para luego sacar del molde.
    Tarta americana de arándanos, dejar enfriar y desmoldar
  14. Se suele decorar con azúcar glass.
  15. Corta porciones de la tarta y sírvela.
    Tarta americana de arándanos, sugerencia de presentación
  16. La tarta americana de arándanos está lista para comer, ¡disfrútala!
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