Pan rallado de Buddy

Si alguna vez te apetece tener listo un pan rallado casero y diferente, prueba esta receta preparada por el chef Buddy Valastro, que yo he empleado en otras elaboraciones.
Cantidad: según cantidades (6 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Cocina: Italiana
Plato: Acompañante
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• pan rústico
• 2 cucharadas de mezcla de hierbas (italianas, provenzales, etcétera)
• 3 cucharadas de perejil seco
• 1/2 cucharada de sal
• 2 dientes de ajo prensados
• queso pecorino romano rallado

Instrucciones:

1. Cogemos rebanadas de pan rústico y lo trituramos.
   
   
2. Preparamos las especias que vamos a utilizar.
   
   
3. Ponemos en el vaso triturador el pan triturado, las especias (ajo prensado, hierbas, perejil seco, sal) y el queso romano rallado y trituramos bien hasta disponer del pan rallado de Buddy.
   
   
4. Lo guardamos en la nevera en un recipiente hermético y el pan rallado de Buddy está listo para su uso posterior.