Recetas Online

Ver Receta Dorada salvaje al horno

 Hacía muchísimo tiempo que no tomaba una dorada salvaje, porque casi nunca las veo y cuando las veo están a precios prohibitivos,...

Ver Receta Flan de castañas con leche de castañas

En mi entrada anterior publiqué una leche de castañas, y allí ya os mencioné un flan que hice con ella...  y aquí está!  Cuando vi la...

Ver Receta Leche o bebida  de castañas casera

Estamos en época de castañas y a mi me entusiasman, ya sea cocidas, asadas, en preparaciones dulces o saladas, lo que nunca había...

Ver Receta Pizza de jamón,  queso de cabra y  higos

Vaya movida de borrascas que tenemos,  se suceden unas detrás de otras sin pausa!  Así que con este panorama lo que realmente apetece...

Ver Receta Mejillónes en escabeche

Tenemos los mejillones en plena temporada, con un sabor increíble y de tamaño gigante, así que una vez más aproveché para preparar  un...

Ver Receta Codornices estofadas

Estamos ya en fin de semana, casi fin de mes,  ante un cambio de hora que no me gusta nada  y para colmo, las previsiones...

Ver Receta Ensalada de  aguacate y manzanas  con  vinagreta de mostaza y miel

Las ensaladas son siempre un buena forma de empezar una comida, aunque algunas son una comida en si mismas por el tipo de ingredientes...

Ver Receta Panecillos de cuatro harinas sin gluten #Wbd2018

Hoy es un día muy especial para los panarras del mundo, se celebra el Día Mundial del Pan (World Bread  Day) #worldbreadday2018  Y...

Ver Receta Compota de ruibarbo

Esta  receta estaba ya archivada  para publicar  la próxima primavera, porque mis ruibarbos que este año estuvieron espectaculares ya...

Ver Receta Arroz con leche de almendra en Thermomix y tradicional

Últimamente mi vida no casa con la normalidad, con lo que a mi me gusta,   porque por si no había llegado lo pasado con mi hermano,...

Ver Receta Pastel de calabacín con beicon y requesón

 Estamos ya a  principios de octubre, ya  todo el mundo está  incorporado y yo no he pasado ni a visitaros ni a daros la bienvenida,...

Ver Receta Fideuá de pulpo con gambas

Como buena gallega el pulpo me encanta,  y no solo a la gallega o a feira... que está buenísimo, todo hay que decirlo!  Pero tambien...

Ver Receta Mermelada de ciruelas con jengibre y canela

En mi huerto hay muchas ciruelas de diferentes variedades y es imposible consumirlas, así que siempre preparo mermelada para disfrutar...

Ver Receta Cola de merluza con gambas

Empezamos septiembre con  una propuesta de un plato principal de pescado,  preparado con la receta de uno de mis cocineros favoritos,...

Ver Receta Paté de champiñones y piquillos - Champiquillo

 Soy una entusiasta de los patés vegetales y sobre todo en verano, están fresquitos y con unas tostas, o unos piquitos (en mi caso ...

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