Pissaladière de Niza (Costa Azul)

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Receta de Pissaladière de Niza (Costa Azul)

  Pissaladière de Niza. La pissaladière es una especialidad gastronómica de Niza en la Costa Azul francesa, y de la provincia de Imperia, en la región italiana de Liguria. Se trata de una coca muy parecida a la pizza italiana salvo que no lleva tomate. Para hacerla se extiende sobre la masa de pan una capa […]

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