MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
15 Ene 20150 Comentarios
Receta de Tallarines de Mar con Setas
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una exquisita receta que preparamos el otro día en casa y nos quedó riquísima, espero que os guste también a votr@s.
Ingredientes
- Palitos de mar (sobre 200grs)
- Setas variadas (100grs, pueden ser de bote si no hay frescas)
- Champiñones (100grs)
- Ajo molido
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Cortar los palitos en rodajas un poco gruesas y reservar
- Partir los champiñones y las setas en láminas
- Poner un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente echar las setas a freír, cuando estén un poco doradas echar los champiñones y remover
- Dejar hasta que se consuma el caldo que sueltan y luego espolvorear el ajo molido
- Añadir los palitos y a fuego medio mezclar bien para que los palitos se desenrollen y se conviertan en tallarines
- Echar la salsa de soja al gusto y dejar tres o cuatro minutos para que se mezclen bien los sabores
- Servir calientes y....buen provecho!!!
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