Tallarines Tres Delicias

 
Tallarines Tres Delicias

Receta de Tallarines Tres Delicias

Buenos días a tod@s, para este lunes de Febrero os dejo una receta de pasta muy rica y muy fácil de preparar, es una receta muy parecida a la que ponen en los restaurantes chinos pero más rica, seguro que os gustará y la prepararéis para vuestra familia.

Ingredientes

  • Tallarines (500grs o más segĂşn comensales)
  • Pimiento verde (uno)
  • Pimiento rojo (uno)
  • CalabacĂ­n (uno)
  • Cebolla (una)
  • Champiñones (un bote)
  • Mantequilla de cacahuete (tres cucharadas)
  • Salsa de soja (dos o tres chorros abundantes)
  • Aceite de oliva
  • Sal 

Modo de Preparación

  1. Cocer los tallarines en abundante agua con un poco de sal y un chorrito de aceite
  2. Picar todas las verduras en trocitos a vuestro gusto
  3. Poner aceite de oliva en un wok o sartén al fuego
  4. Añadir las verduras poco a poco para hacer el sofrito, sin parar de remover
  5. Cuando estén hechas las verduras añadir  la salsa de soja y la mantequilla de cacahuete y seguir removiendo
  6. Añadir los tallarines para que se mezclen con todo el sofrito
  7. Sevir caliente y.....buen provecho!!!

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