Cake pops de Chocolate

Esta receta de cake pops de chocolate es perfecta para fiestas infantiles, para compartir con invitados o para llevar un detalle dulce si te invitan a una cena. Y siempre salen bien!!

Si te gusta el chocolate, entra a ver nuestras recetas de postres con chocolate.

INGREDIENTES para 12 cake pops

• 200 gr de bizcocho de chocolate (0 2 magdalenas o muffins de chocolate)
• 1 cucharada sopera de leche condensada
• 100 gr de chocolate blanco
• 100 gr de chocolate negro
• Fideos de chocolate, almendras crocantis, coco rallado… para deocrar

ELABORACIÓN de los Cake Pops de Chocolate

1. Desmenuzamos el bizcocho hasta hacerlo migas, que quede casi como una tierra. Mezclamos con la leche condensada hasta que quede moldeable para que podamos hacer bolitas.
2. Formamos las bolitas del mismo tamaño, como de un bocado, y las vamos poniendo sobre una bandeja.
3. Fundimos los chocolates en el microondas y bañamos las bolitas. Aquí puedes ver nuestros consejos para fundir el chocolate.
4. Una vez bañados, y antes de que solidifique el chocolate, decoramos con fideos de chocolate, almendras, coco rallado…
5. Metemos al congelador durante 1 hora para que se compacten. si quieres puedes conservarlos permanentemente en el congelador y servirlos helados. Parecen pequeños bombones helados y están deliciosos!!

CONSEJOS Y COMENTARIOS

Prueba a insertarles un palito y tendrás unos chupa chups de chocolate que alegrarán cualquier mesa. Mira la foto inferior, en la que también puedes ver ideas de decoración para tus cake pops.

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