Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de La Harissa es el condimento nacional de Túnez
La harissa es el condimento nacional de Túnez, y está presente en casi toda su gastronomía. Aunque su origen realmente es español ya que los pimientos llegaron a Túnez de la mano de los españoles durante la conquista del país entre 1535 y 1574. Tras su paso dejaron las semillas de los primeros ajíes traídos […]
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