Gratin dauphinois. Cocina francesa

  Gratin dauphinois. El gratin dauphinois es un plato de patatas gratinadas, típico de la cocina francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses. Las patatas se cortan rodajas finas y se cocinan en el horno. Hoy vamos a preparar Gratin dauphinois Ingredientes: 400 gramos de patatas peladas y finamente cortadas 200 ml de crema de […]

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