Cacciucco: sopa de pescado y marisco italiana

  Cacciucco: sopa de pescado y marisco italiana. Nació como un plato pobre, elaborado con pescados poco apreciados. Su origen se explica por una antigua leyenda. El origen del cacciucco  de Livorno, la ciudad donde nació cuenta con una leyenda. Se dice que un pescador local , que había salido a pescar con su pequeña […]

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