Blog de Recetas: Hecho En Casa
Web Autor: http://judithyelisabeth.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Tortilla de Patatas Vegana
Tortilla de Patatas Vegana
Ingredientes:
4 Patatas (no muy grandes)
1 Cebolla
2 Ajos
Sal
Pimienta
3 Maicena
6 Harina de Arroz
9 Cucharadas de agua natural de Agua
2 Cucharadas Soperas de Leche de Soja
Preparación:
En un bol mezclar las harinas, el agua y la leche , hasta que no haya grumos, no tiene que quedar muy espesa.
Agregar la sal y la pimienta a gusto.
Mientras freir las patatas con la cebolla y los ajos picados.
Dejaren un papel de cocina para que absorva el aceite.
Agregar a la mezcla anterior.
En una sartén añadir una cucharada de aceite y verter la mezcla, cuando esté dorada por un lado voltear y dorar el otro, como si de una tortilla se tratara.
BUENÍSIMA.
GRACIAS POR LOS COMENTARIOS
FELIZ SEMANA
