Hojaldre Relleno de Camembert

 
Hojaldre Relleno de Camembert

Receta de Hojaldre Relleno de Camembert

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta sencilla de hacer pero a la vez muy vistosa y exquisita para preparar en una cena con amigos, el relleno podéis elegirlo vosotros, dulce o salado, pero en esta ocasión yo os recomiendo que preparéis este Hojaldre Relleno de Camembert, seguro que os gustará.

Ingredientes

  • Lámina de hojaldre (una)
  • Queso camembert pequeño (uno de 125grs)
  • Manzana (una grande o dos pequeñas)
  • Azúcar moreno (una cucharada)
  • Mantequilla (20grs)
  • Yema de huevo (una)

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Lavar y cortar la manzana en gajos muy finos y ponerla a dorar en una sartén con la mantequilla derretida
  3. Cuando la manzana esté blandita, añadir el azúcar y dejar unos minutos que se caramelice, retirar del fuego y reservar
  4. Cortar el queso en dos mitades en horizontal, que queden lo mas iguales posible
  5. Extender la lámina de hojaldre y en el centro colocar una de las mitades de queso, poner sobre ella los gajos de manzana caramelizados
  6. Tapar con la otra mitad del queso y envolver con el hojaldre, dejándolo bien sellado
  7. Pintar el hojaldre con yema de huevo y meter al horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado
  8. Dejar reposar unos minutos antes de consumir y....buen provecho!!!
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Comentarios

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Hola Maria Isabel, en primer lugar quiero darte las gracias por visitar esta Web de recetas, y con respecto a tu comentario te diré que tienes toda la razón pues tiene una pinta fabulosa, yo te recomiendo que lo prepares en casa porque si te gusta el hojaldre y el queso Camembert, pues quedarás encantada degustando este rico plato. Muchas gracias y un Saludo.

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