MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Hojaldre Relleno de Camembert
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta sencilla de hacer pero a la vez muy vistosa y exquisita para preparar en una cena con amigos, el relleno podéis elegirlo vosotros, dulce o salado, pero en esta ocasión yo os recomiendo que preparéis este Hojaldre Relleno de Camembert, seguro que os gustará.
Ingredientes
- Lámina de hojaldre (una)
- Queso camembert pequeño (uno de 125grs)
- Manzana (una grande o dos pequeñas)
- Azúcar moreno (una cucharada)
- Mantequilla (20grs)
- Yema de huevo (una)
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- Lavar y cortar la manzana en gajos muy finos y ponerla a dorar en una sartén con la mantequilla derretida
- Cuando la manzana esté blandita, añadir el azúcar y dejar unos minutos que se caramelice, retirar del fuego y reservar
- Cortar el queso en dos mitades en horizontal, que queden lo mas iguales posible
- Extender la lámina de hojaldre y en el centro colocar una de las mitades de queso, poner sobre ella los gajos de manzana caramelizados
- Tapar con la otra mitad del queso y envolver con el hojaldre, dejándolo bien sellado
- Pintar el hojaldre con yema de huevo y meter al horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado
- Dejar reposar unos minutos antes de consumir y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Comentarios
RECETA HOJALDRE
Enviado por Maria Isabel Mo... el Lun, 04/04/2016 - 15:40.
Tiene una pinta fabulosa.
Receta de Hojaldre
Enviado por Mis Recetas el Mar, 05/04/2016 - 00:10.
Hola Maria Isabel, en primer lugar quiero darte las gracias por visitar esta Web de recetas, y con respecto a tu comentario te diré que tienes toda la razón pues tiene una pinta fabulosa, yo te recomiendo que lo prepares en casa porque si te gusta el hojaldre y el queso Camembert, pues quedarás encantada degustando este rico plato. Muchas gracias y un Saludo.
Añadir nuevo comentario