San Jacobo Especial con Jam贸n Serrano

 
San Jacobo Especial con Jam贸n Serrano

Receta de San Jacobo Especial con Jam贸n Serrano

Buenos d铆as a tod@s, para este martes de octubre os dejo una receta muy f谩cil de preparar y que resulta un plato muy socorrido en muchas ocasiones, ya que pod茅is tenerlos preparados y utilizarlos en cualquier ocasi贸n, espero que os gusten estos San Jacobo Especiales.

Ingredientes

  • Filetes de cerdo frescos
  • Jam贸n serrano
  • Queso en lonchas
  • Huevos batidos
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Extender los filetes sobre la encimera y echarles un poco de sal y Pimienta
  2. Poner encima de un filete una loncha de jam贸n serrano
  3. Sobre el jam贸n serrano colocar una loncha de queso
  4. Tapar con otro filete aplast谩ndole por los bordes
  5. Pasar por harina y despu茅s por huevo batido y pan rallado
  6. Fre铆r en abundante aceite de oliva bien caliente hasta que quede bien doradito y dejar escurrir sobre papel de cocina absorbente
  7. Servir acompa帽ado de unas patatas fritas y unas tiritas de pimiento morr贸n y...buen provecho!!!

A帽adir nuevo comentario