Huevos Rellenos De AtĂșn

 
Huevos Rellenos De AtĂșn

Receta de Huevos Rellenos De AtĂșn

Buenos dĂ­as, para hoy que es un dĂ­a muy caluroso,os dejo esta receta que es un primer plato muy fresquito ya que con estos calores no apetecen mucho las comidas calientes, por eso he pensado en este plato que espero que os guste.

Ingredientes

  • Huevos frescos
  • PatĂ© de atĂșn en escabeche
  • Mayonesa
  • Aceitunas sin hueso

Modo de Preparación

  1. Hervir los huevos con un poco de sal ( La cantidad depende del nĂșmero de comensales )
  2. Pelar los y partir por la mitad quitando las yemas
  3. En un plato aparte mezclar las yemas con el patĂ© de atĂșn y un poco de mayonesa ayudĂĄndose de un tenedor para aplastarlo mejor
  4. Poner en una fuente las mitades vaciadas e irlas rellenando con la mezcla
  5. Decorar por encima con mayonesa y aceitunas sin hueso.

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