Pincho de Morcilla y Manzana Caramelizada

 
Pincho de Morcilla y Manzana Caramelizada

Receta de Pincho de Morcilla y Manzana Caramelizada

Buenos días a tod@s, empezamos este mes de Diciembre con esta receta de Pincho de Morcilla y Manzana Caramelizada, podéis prepararlo para las fiestas que se aproximan y os recomiendo que degustéis el exquisito sabor que tiene la mezcla de la morcilla con el dulce de la manzana y la cebolla caramelizada, seguro que os gustará.

Ingredientes

  • Rebanadas de pan (según comensales)
  • Morcilla de Burgos (una o dos)
  • Manzanas (una o dos)
  • Cebolla caramelizada (un tarro ya preparada)
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Pelar la manzana y quitarle las pepitas, cortarla en rodajas
  2. Cortar la morcilla también en rodajas
  3. Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente, freír las rodajas de manzana, sacar y reservar
  4. En el mismo aceite, freír las rodajas de morcilla
  5. Tostar ligeramente las rebanadas de pan en el horno o tostadora
  6. Montar los pinchos colocando encima del pan primero la manzana, después la morcilla y luego un poco de cebolla caramelizada
  7. Colocar en una bandeja, servir y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:  

Añadir nuevo comentario