Tarta de la Dulce Muerte

 
Tarta de la Dulce Muerte

Receta de Tarta de la Dulce Muerte

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que he titulado Tarta de la Dulce Muerte, porque es un dulce que está de muerte y es una delicia para l@s amantes del chocolate entre las que me encuentro, no podía resistirme a compartirla con tod@s vosotr@s, espero que os guste.

Ingredientes

  •  Harina con levadura (250grs)
  • Azúcar glas (300grs)
  • Cacao en polvo (tres cucharadas con colmo)
  • Bicarbonato (una cucharadita)
  • Mantequilla (250grs)
  • Coca cola (200ml)
  • Leche entera (225ml)
  • Huevos batidos (dos)
  • Extracto de vainilla (una cucharadita)
  • Para la cobertura:
  • Chocolate fondant (200grs)
  • Nata líquida (200ml)
  • Mantequilla (65grs)
  • Coca cola (una cucharada)
  • Fideos de chocolate

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 170º
  2. En un bol tamizar la harina, el azúcar, el bicarbonato y el cacao
  3. Batir los huevos y añadir la vainilla, echar al bol de la harina
  4. En un cazo derretir la mantequilla y añadir la Coca cola, después echar la leche y remover para que se mezclen bien los ingredientes
  5. Añadir esta mezcla al bol de la harina y huevos, remover bien hasta que quede bien mezclado
  6. En un molde desmontable, previamente engrasado y enharinado, Volcar toda la mezcla
  7. Meter al horno y mantener unos 50 minutos aproximadamente, hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio, dejar que se enfríe
  8. Preparar la cobertura, derretir el chocolate con la mantequilla y la nata, añadir una cucharada de coca cola y remover
  9. Desmoldar la tarta y cubrirla con la cobertura de chocolate, decorar a vuestro gusto con los fideos de chocolate alrededor y meter al frigorífico hasta el momento de degustarla y.....buen provecho!!!

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