Bizcocho de Mantequilla Fácil

 
Bizcocho de Mantequilla Fácil

Receta de Bizcocho de Mantequilla Fácil

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os aconsejo que preparéis este rico Bizcocho de Mantequilla, es muy fácil de preparar y queda muy rico y jugoso, seguro que os gustará tomarlo con un buen café.

Ingredientes

  • Harina (250grs)
  • Huevos (tres)
  • Mantequilla (250grs)
  • Azúcar (250grs)
  • Levadura (un sobre)
  • Azúcar glas

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Sacar la mantequilla del frigorífico al menos una hora antes de utilizarla, para que quede cremosa
  3. Agregar el azúcar a la mantequilla y batir hasta que quede bien mezclada
  4. Añadir los huevos y batir hasta que queden bien incorporados y quede una crema
  5. Mezclar la harina con la levadura e ir incorporándola poco a poco a la mezcla, quedará una masa densa
  6. Engrasar un molde para horno con un poco de mantequilla y volcar la mezcla en él
  7. Meter al horno  y sin abrir la puerta, mantener unos 40/45 minutos según horno, hasta que esté doradito y al meter el palillo éste salga limpio
  8. Dejar enfriar y rociar con azúcar glas
  9. Servir con un buen café y......buen provecho!!!
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