MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
02 Abr 20200 Comentarios
Receta de Pizza Casera de Verduras
Hola a tod@s, en estos días de confinamiento estamos haciendo nuevas recetas y probando nuevos ingredientes, hoy os propongo hacer esta rica Pizza Casera de Verduras, la hicimos en casa el otro día y nos quedó fantástica, espero que os guste y la preparéis para vuestra familia.
Ingredientes
- Base de pizza fresca (una)
- Tomate frito (al gusto)
- Mozzarella rallada (una bolsa)
- Calabacín (medio)
- Berenjena (una pequeña)
- Pimiento verde (uno)
- Pimiento rojo (uno)
- Zanahoria (una o dos)
- Orégano (al gusto)
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180/190º calor arriba y abajo
- Extender la base de pizza en la bandeja del horno sobre papel de hornear o de aluminio
- Echar el tomate frito y repartirlo por toda la base
- Añadir el queso mozzarella bien extendido
- Partir los pimientos en tiritas, el calabacín y la berenjena en lonchitas y la zanahoria también en tiritas finas
- Extender todas las verduras a vuestro gusto sobre la pizza
- Espolvorear orégano al gusto
- Meter al horno hasta que veáis que las verduras están hechas
- Al final si queréis darle un golpe de grill para que se dore un poquito
- Servir caliente y....buen provecho!!!
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