Crema de Plátanos con Zumo de Naranja

Crema de Plátanos con Zumo de Naranja

Receta de Crema de Plátanos con Zumo de Naranja

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo un postre muy rico, ligero y refrescante para soportar los calores estivales, es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia esta Crema de Plátanos con Zumo de Naranja.

Ingredientes

  • Plátanos (tres)
  • Galletas maría (diez)
  • Gelatina (tres gramos)
  • Naranjas (tres)
  • Lima (una)
  • Frutos rojos para decorar
  • Hojas de menta

Modo de Preparación

  1. Poner las hojas de gelatina en un bol y cubrirlas con agua, dejarlas en remojo durante 10 minutos aproximadamente hasta que queden blandas
  2. Cortar las naranjas y la lima por la mitad y extraer el zumo
  3. Poner la mitad en el vaso batidor y la otra mitad en un cazo
  4. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y añadirlos al vaso batidor
  5. Aplastar las galletas en el mortero y añadirlas al vaso batidor, triturar con la batidora
  6. Calentar el zumo del cazo, retirarlo del fuego y disolver las hojas de gelatina
  7. Verter todo al vaso batidor y seguir triturando
  8. Repartir la mezcla en cuatro bol o copas de cristal, introducirlas en el frigorífico y dejar que se enfríen
  9. Trocear las fresas y decorar las copas, añadir también el resto de los frutos rojos y unas hojas de menta
  10. Servir muy fresquito y...buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:  

Añadir nuevo comentario