MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
15 Abr 20200 Comentarios
Receta de Patatas Asadas al Pimentón
Buenos días a tod@s, hoy os dejo una exquisita receta de Patatas Asadas al Pimentón, nos la ha enviado nuestra amiga y seguidora Cristina López, nos cuenta que son muy fáciles de preparar y que una vez que las probéis, repetiréis porque están para chuparse los dedos, espero que os guste a tod@s.
Ingredientes
- Patatas (seis o siete según comensales)
- Mantequilla
- Ajo en polvo
- Perejil molido
- Sal
- Pimentón
Modo de Preparación
- Lavar bien las patatas sin pelarlas
- Ponerlas enteras y con piel en una fuente para microondas
- Meter la fuente y mantener unos 15/18 minutos a máxima potencia
- Sacar y colocar en una fuente cortadas por la mitad
- Extender un poco de mantequilla encima de cada mitad de patata
- Espolvorear un poquito de ajo molido, perejil picado y un poquito de sal
- Por último espolvorear un poco de pimentón, mejor de la vera, y volver a meter unos segundos al microondas
- Si laváis bien las patatas os podéis comer también la piel,
- Servir calientes y....buen provecho!!!!
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