Bizcocho de Granadas sin Huevo

Bizcocho de Granadas sin Huevo

Receta de Bizcocho de Granadas sin Huevo

Buenos días a tod@s, para este fin de semana y aprovechando que estamos en otoño y las granadas son unos de los frutos típicos de esta estación, os dejo la receta de este rico bizcocho que además es muy saludable.

Ingredientes

  • Harina de repostería (240grs)
  • Azúcar (120grs)
  • Aceite de maíz (cinco cucharadas soperas)
  • Leche semidesnatada (170ml)
  • Ralladura de naranja y limón (una de cada)
  • Azúcar vainillada o glasé (un sobre)
  • Levadura (un sobre)
  • Granada (los granos de media granada mediana)
  • Azúcar glasé

Modo de Preparación

  1. Batir el azúcar con el aceite y a continuación echar la leche y el sobre de azúcar vainillada, batir bien todo
  2. Añadir la ralladura de naranja y la de limón
  3. Mezclar la levadura y la harina y echarla poco a poco al batido anterior, batir bien la mezcla
  4. Precalentar el horno a 200º
  5. En un molde previamente engrasado y enharinado, volcar toda la mezcla y esparcir los granos de la granada por toda la superficie y hundirlos un poco con la punta de un cuchillo
  6. Meter el molde en el horno, bajarle a 170º y mantener en él unos treinta minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio
  7. Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glasé, desmoldar y....buen provecho!!!

Comentarios

Imagen de Mis Recetas

Hola estima amiga Gianella Castillo, muchas gracias por visitar nuestra Web de Recetas y también por tu comentario, esperamos seguir contando con tus visitas y que nos recomiendes a tus amistades. Gracias y un Saludo!!!

Añadir nuevo comentario