Alzado de Jam贸n

 
Alzado de Jam贸n

Receta de Alzado de Jam贸n

Buenos d铆as a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de aperitivos para estas pr贸ximas Fiestas, en esta ocasi贸n se trata de unos alzados de jam贸n, resultan unos aperitivos exquisitos y seguro que encantar谩n a vuestros invitad@s.

Ingredientes

  • Pimiento verde (uno o dos)
  • Aceite de oliva
  • Huevos cocidos (dos o tres)
  • Jam贸n o chorizo en lonchas (una para cada tostada)
  • Mayonesa (unas cucharadas)
  • 聽Tostadas de pan (a vuestra elecci贸n)

Modo de Preparación

  1. Lavar los pimientos y partirlos en tiritas
  2. Poner una sart茅n con aceite de oliva al fuego y pochar los pimientos a fuego medio, escurrir y reservar
  3. Colocar en una fuente las tostadas de pan a vuestro gusto
  4. Poner sobre cada tostada unas tiritas de los pimientos reservados
  5. Encima de los pimientos colocar una rodaja de huevo cocido, un poco de mayonesa y para coronar una loncha de jam贸n o chorizo
  6. Servir como aperitivos de comidas o cenas y....buen provecho!!!

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