Filetes De Merluza Al Horno

 
Filetes De Merluza Al Horno

Receta de Filetes De Merluza Al Horno

Buenos días a tod@s, para hoy jueves os dejo esta rica receta de pescado que es muy apropiada para toda la familia, incluidos los más peques de la casa,seguro que os encantará.

Ingredientes

  • Filetes de merluza (seis)
  • Cebolla (una mediana)
  • Ajos (dos o tres dientes)
  • Perejil picado
  • Patatas (tres o cuatro)
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta al gusto

Modo de Preparación

  1. Poner el horno a precalentar a unos 160 Grados o 170 Grados
  2. En la bandeja echar un chorrito de aceite y extender bien
  3. Colocar una base con las patatas cortadas en rodajas, la cebolla en juliana y los ajos también troceados, echar un poco de sal y meter al horno un rato para que se hagan las patatas
  4. Colocar encima los filetes de merluza espolvorear un poco de sal, pimienta negra y perejil picado, regar todo con un chorro de aceite de oliva
  5. Meter al horno y mantener unos quince o veinte minutos, o hasta que esté doradito y....buen provecho!!!

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