Rollitos de Salm贸n y Marisco

 
Rollitos de Salm贸n y Marisco

Receta de Rollitos de Salm贸n y Marisco

Buenos d铆as a tod@s, y siguiendo con los preparativos para estas fiestas, hoy os dejo estos Rollitos de Salm贸n con marisco que resultan muy ricos y pod茅is prepararlos como entrantes para la cena de Navidad.

Ingredientes

  • Salm贸n ahumado en lonchas (400grs)
  • Queso Philadelphia (200grs)
  • Palitos de cangrejo (12 palitos)
  • Langostinos cocidos (12)
  • At煤n en aceite (una lata)
  • Huevos cocidos (dos)
  • Eneldo (al gusto)
  • Salsa t谩rtara
  • Lechuga (una)

Modo de Preparación

  1. Preparar lo primero el relleno, en un bol poner el queso, un poco de salm贸n cortado en tiritas, los palitos de cangrejo picaditos, los langostinos tambi茅n picados, el at煤n escurrido y desmigado y los huevos cocidos picaditos
  2. Mezclarlo todo muy bien y reservar
  3. Coger una loncha de salm贸n ahumado y poner un poco del relleno en un extremo, enrollarlo formando un rollito y despu茅s rellenar bien los extremos y reservarlos
  4. Realizar la misma operaci贸n con todas las dem谩s lonchas de salm贸n
  5. Colocar en una fuente una cama con la lechuga bien picadita y echarle un poco de salsa t谩rtara u otra que os guste
  6. Poner encima los rollitos de salm贸n y espolvorearlos con eneldo molido o picado
  7. Servir fresquitos y....buen provecho!!!
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