Tallarines de Mar con Setas

 
Tallarines de Mar con Setas

Receta de Tallarines de Mar con Setas

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una exquisita receta que preparamos el otro día en casa y nos quedó riquísima, espero que os guste también a votr@s.

Ingredientes

  • Palitos de mar (sobre 200grs)
  • Setas variadas (100grs, pueden ser de bote si no hay frescas)
  • Champiñones (100grs)
  • Ajo molido
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Cortar los palitos en rodajas un poco gruesas y reservar
  2. Partir los champiñones y las setas en láminas
  3. Poner un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente echar las setas a freír, cuando estén un poco doradas echar los champiñones y remover
  4. Dejar hasta que se consuma el caldo que sueltan y luego espolvorear el ajo molido
  5. Añadir los palitos y a fuego medio mezclar bien para que los palitos se desenrollen y se conviertan en tallarines
  6. Echar la salsa de soja al gusto y dejar tres o cuatro minutos para que se mezclen bien los sabores
  7. Servir calientes y....buen provecho!!!

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