Bizcocho de Fresas

 
Bizcocho de Fresas

Receta de Bizcocho de Fresas

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo la receta de este rico bizcocho de fresas que además de ser muy sano porque es casero, tiene un rico sabor a estas exquisitas frutas que son las fresas, espero que os guste a tod@s. 

Ingredientes

  • Huevos (tres)
  • Azúcar (180grs)
  • Levadura (un sobre)
  • Harina (200grs)
  • Yogur desnatado (uno)
  • Aceite de girasol (30ml)
  • Fresas frescas (cantidad según gusto)

Modo de Preparación

  1. En un bol poner el aceite y el azúcar y batirlo bien
  2. Añadir los huevos de uno en uno y batir hasta que estén bien mezclados
  3. En otro bol, mezclar la harina con la levadura y reservar
  4. Añadir el yogur a la mezcla de huevos y volver a batir
  5. Juntar todos los ingredientes y mezclar bien para que no se formen grumos
  6. Añadir las fresa partidas en trocitos
  7. Precalentar el horno a 180º
  8. Untar un molde con mantequilla y volcar la mezcla preparada
  9. Hornear unos cuarenta minutos hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio
  10. Dejar enfriar, desmoldar y servir con un buen café y.....buen provecho!!! 

 

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