Pechugas De Pollo Al Horno Con Eneldo

 
Pechugas De Pollo Al Horno Con Eneldo

Receta de Pechugas De Pollo Al Horno Con Eneldo

Buenos días a tod@s, espero que hayáis pasado una feliz Navidad con vuestros seres queridos, para hoy os dejo esta receta de pollo que os gustará por su sencillez y su rico sabor.

Ingredientes

  • Pechugas de pollo sin hueso (cuatro)
  • Cebolla (una)
  • Ajos (dos dientes)
  • Eneldo (dos cucharadas)
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 350 Grados
  2. Picar la cebolla y los ajos y ponerlos a freír en una sartén con abundante aceite de oliva
  3. Cuando la cebolla esté transparente, echar dos cucharadas de eneldo y dejar refreír un rato más
  4. Engrasar un molde con mantequilla y colocar dentro las pechugas
  5. Verter encima todo el sofrito y meter al horno unos treinta o cuarenta minutos
  6. Servir calientes y acompañadas de alguna guarnición y.....buen provecho!!!

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