MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Rollitos De Jamón York Y Queso
Buenos días, hoy miércoles os dejo esta receta de rollitos de jamón york y queso empanados, son muy fáciles de hacer y muy ricos de comer, espero que os gusten
Ingredientes
- Jamón cocido en lonchas (cantidad a vuestra elección)
- Queso en lonchas (las mismas que jamón
- Huevos (dos o tres)
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Sobre un paño de cocina o papel de aluminio, extender las lonchas de jamón
- Poner encima de cada loncha una o dos de queso
- Enrollar las lonchas en forma de rulo y sujetar con un palillo para que no se abran
- En un bol, batir dos o tres huevos e ir rebozando los rollitos y a continuación pasarlos por pan rallado
- Freír en abundante aceite bien caliente, mejor en freidora, unos minutos hasta que estén dorados
- Colocar en una fuente y acompañar de ensalada de lechuga y tomate o si preferís unas patatas fritas
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