MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
05 Nov 20190 Comentarios
Receta de Empanadillas Caseras de Bonito y Huevo
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta muy fácil de preparar y que podéis poner como aperitivo e incluso de segundo plato, unas Empanadillas Caseras de Bonito y Huevo, quedan muy ricas y gustarán a toda la familia.
Ingredientes
- Obleas para empanadillas (uno o dos paquetes)
- Huevos cocidos (uno o dos)
- Atún en aceite (una o dos latitas)
- Tomate frito (un brik pequeño)
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- En un bol poner el tomate frito, el atún escurrido y los huevos bien picaditos, mezclar bien todo
- Extender las obleas sobre una superficie lisa, separándolas
- Con una cuchara pequeña poner un poco de la mezcla en el centro de cada oblea
- Doblarlas por la mitad y aplastar los bordes con un tenedor para que queden bien sellados
- Freír las empanadillas en abundante aceite bien caliente hasta que queden doraditas
- Acompañar de una ensalada y....buen provecho!!!
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