MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
11 Dic 20170 Comentarios
Receta de Dorada a la Plancha
Buenos días a tod@s, espero que este fin de semana festivo lo hayáis pasado estupendamente, por eso para este lunes os dejo una receta de pescado muy rico y con pocas calorías, se trata de una Dorada a la Plancha, este es un pescado muy rico en vitaminas, minerales y fibra, por lo tanto muy sano y saludable.
Ingredientes
- Doradas (una por comensal)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida
- Perejil
Modo de Preparación
- Limpiar las doradas y abrirlas por la mitad
- Ponerles un poco de sal y pimienta
- Poner una sartén plancha al fuego con un poquito de aceite de oliva
- Colocar las doradas en la plancha primero por el lado de la piel y espolvorear un poco de perejil picado
- Después darlas la vuelta para que se doren por el otro lado
- Servir acompañadas de unas patatas fritas y unas rodajas de limón y...buen provecho!!!
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