MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
14 Mar 20150 Comentarios
Receta de Bizcocho de Fresas
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo la receta de este rico bizcocho de fresas que además de ser muy sano porque es casero, tiene un rico sabor a estas exquisitas frutas que son las fresas, espero que os guste a tod@s.
Ingredientes
- Huevos (tres)
- Azúcar (180grs)
- Levadura (un sobre)
- Harina (200grs)
- Yogur desnatado (uno)
- Aceite de girasol (30ml)
- Fresas frescas (cantidad según gusto)
Modo de Preparación
- En un bol poner el aceite y el azúcar y batirlo bien
- Añadir los huevos de uno en uno y batir hasta que estén bien mezclados
- En otro bol, mezclar la harina con la levadura y reservar
- Añadir el yogur a la mezcla de huevos y volver a batir
- Juntar todos los ingredientes y mezclar bien para que no se formen grumos
- Añadir las fresa partidas en trocitos
- Precalentar el horno a 180º
- Untar un molde con mantequilla y volcar la mezcla preparada
- Hornear unos cuarenta minutos hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio
- Dejar enfriar, desmoldar y servir con un buen café y.....buen provecho!!!
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