MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
03 Feb 20160 Comentarios
Receta de Revuelto de Morcilla con Queso de Tetilla
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo este rica receta de Revuelto de Morcilla, es una buena opción para vuestras cenas o también como entrante de una comida, en cualquier caso resulta exquisita y se prepara muy rápido, espero que os guste.
Ingredientes
- Morcilla de Arroz (una)
- Huevos (tres)
- Nata líquida (tres cucharadas)
- Queso de tetilla rallado (50grs)
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Pimientos de piquillo (opcional)
Modo de Preparación
- Quitar la piel de la morcilla y deshacerla
- Poner una sartén al fuego suave con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente añadir la morcilla para que se vaya calentando y los piquillos troceaditos
- Batir los huevos, añadir la nata y el queso de tetilla rallado, poner un poco de sal y pimienta y mezclar
- Volcar esta mezcla sobre la morcilla y dejar que se cuaje bien todo
- Servir rápido para que no se enfríe y....buen provecho!!!
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