Chuletas De Cerdo A La Cazuela

Chuletas De Cerdo A La Cazuela

Receta de Chuletas De Cerdo A La Cazuela

Buenos días, para hoy os dejo esta receta de Chuletas de Cerdo a la Cazuela, es un plato fácil de preparar y resulta muy apetitoso.

Ingredientes

  • Chuletas de cerdo (cantidad a vuestra elección)
  • Cebolla (una grande)
  • Ajos (dos o tres dientes)
  • Tomates (dos maduritos)
  • Sal y pimienta blanca
  • Margarina (una o dos cucharadas)
  • Champiñones (sobre 200 grs.)
  • Pastilla de caldo de carne
  • Jamón en taquitos (una bandeja de 200grs.)

Modo de Preparación

  1. Dorar las chuletas en la margarina e ir poniéndolas en una cazuela de barro o una cacerola
  2. Echar la cebolla y los ajos bien picaditos
  3. Espolvorear con un poco de sal y pimienta y dejarlo rehogar unos cinco minutos
  4. Añadir los tomate picaditos, el jamón y los champiñones también troceados
  5. Cuando esté todo rehogado, echar la pastilla de caldo de carne y un poco de agua hirviendo
  6. Dejar cocer sobre 20 minutos a fuego medio, o hasta que veamos que la carne está a nuestro gusto

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