MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Ene 20160 Comentarios
Receta de Pechuga de Pollo al Chilindrón
Buenos días a tod@s, para hoy os propongo preparar esta rica y fácil receta, es una de las más sencilla que yo he preparado y en casa nos encanta comer el pollo así cocinado y cuando hay poco tiempo para dedicar a la cocina, pues esta receta es muy adecuada, seguro que os van a encantar estas Pechugas de Pollo al Chilindrón.
Ingredientes
- Pechugas de pollo (dos o tres según comensales)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Mi salsa chilindrón (uno o dos sobres)
Modo de Preparación
- Trocear las pechugas de pollo según vuestro gusto
- Ponerlas un poco de sal y pimienta negra espolvoreada y dejar unos minutos macerando
- En una sartén o cacerola un poco honda, poner un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente, echar el pollo y dejar que se haga, removiendo de vez en cuando
- En un bol o jarra, poner 600ml de agua fría y volcar el sobre, remover para que se deshaga
- Cuando el pollo esté bien refrito, volcar el sobre ya disuelto en el agua y dejar hervir a fuego medio unos veinticinco minutos, hasta que la salsa se vaya consumiendo y quede espesita
- Servir caliente y si queréis acompañar de unas patatas fritas y.....buen provecho!!!
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