MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Arroz Jazmín Con Piña
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta de arroz, este arroz es típico de los países orientales y es un arroz muy aromático utilizado sobre todo en la cocina tailandesa, espero que os guste y lo preparéis en casa, resulta riquísimo.
Ingredientes
- Arroz largo jazmín, u otro largo si no tenéis este (una taza por persona)
- Huevos (dos o tres)
- Maíz (una lata pequeña)
- Piña natural de bote (unas tres o cuatro rodajas)
- Margarina
- Sal
Modo de Preparación
- Poner el arroz a cocer en una cacerola con bastante agua y un poco de sal, cuando esté cocido, escurrir el agua y reservar
- Batir los huevos con un poco de sal y echarlos en un wok con un poco de margarina, remover como para hacer revuelto. Si no tenéis wok ,podéis hacerlo en una sartén honda
- Cuando el revuelto de huevos esté listo, echar el maíz y remover, después echar el arroz antes reservado
- Remover constantemente para mezclar bien los Ingredientes:
- Por último, añadir las rodajas de piña en trocitos junto con un poco del jugo de la lata, mezclar todo y dejar unos cinco minutos más antes de servir y.....buen provecho!!!
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