Nido De Tallarines Con Huevo

 
Nido De Tallarines Con Huevo

Receta de Nido De Tallarines Con Huevo

Buenos días, para hoy sábado de Ferias y para todos los que no salgan a las cañas y prefieran comer en casa, os dejo esta receta de pasta que es rapidita y muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • Tallarines o espaguetis (300grs.)
  • Huevos (dos o más, según comensales)
  • Mantequilla (una cucharada)
  • Orégano
  • Queso rallado
  • Sal
  • Perejil (opcional)

Modo de Preparación

  1. Cocer la pasta con agua, sal y un poco de orégano, dejándola al dente y después escurrirla
  2. Deshacer la mantequilla en una sartén y saltear la pasta
  3. Colocarla en una fuente formando uno o varios nidos
  4. Echar encima el queso rallado
  5. Escalfar o freír los huevos y poner encima de los nidos hechos en el centro de la pasta
  6. Si queréis, podéis espolvorear con perejil picado

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