Crema Fría De Melón

Crema Fría De Melón

Receta de Crema Fría De Melón

Buenos días, comenzamos una nueva semana de este mes de Julio que está tocando a su fin, para hoy os dejo esta receta que es una Crema de Melón muy rica y refrescante.

Ingredientes

  • Melón frío (uno de 1kg. aproximadamente)
  • Limón (medio)
  • Nata líquida (200 cc)
  • Pimienta blanca
  • Pastilla de Avecrem caldo de pollo

Modo de Preparación

  1. Partir el melón por la mitad y vaciarle
  2. Triturar lo vaciado junto con el zumo de limón y un poco de pimienta blanca
  3. Añadir la nata y la pastilla de caldo de pollo y mezclar bien
  4. Volcar la mezcla en la cáscara del melón vaciado y acompañar con unos taquitos de jamón, panecillos tostados y unas bolitas de melón

Añadir nuevo comentario