Mini Torrijas De Pan De Molde

Mini Torrijas De Pan De Molde

Receta de Mini Torrijas De Pan De Molde

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo este rico postre típico de estas fiestas de Semana Santa y para que tardéis menos tiempo en hacerlas os dejo esta receta que es muy fácil de preparar y quedan también muy ricas.

Ingredientes

  • Pan de molde sin corteza (un paquete)
  • Leche entera o semi (1 litro)
  • Huevos (ocho)
  • Azúcar
  • Canela
  • Cáscara de naranja
  • Aceite de girasol

Modo de Preparación

  1. Sacar el pan de la bolsa y dejarlo al aire un día para que se seque, o utilizar uno que ya esté duro
  2. Poner a hervir la leche con azúcar a vuestro gusto, la canela y la cáscara de naranja, mantener a fuego lento unos diez minutos, dejar enfriar
  3. Batir los huevos y mezclar con la leche ya fría
  4. Partir el pan en cuatro trozos y ponerlos en una fuente un poco honda y echar por encima la mezcla de huevos y leche, hasta que quede bien cubierto todo el pan
  5. Dejar reposar toda la noche en el frigorífico
  6. Poner aceite en una sartén y cuando esté bien caliente ir friendo las torrijas , después pasarlas por azúcar y canela al gusto y dejar enfriar antes de degustarlas y....buen provecho!!!

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