Manzanas Fritas Con Miel

Manzanas Fritas Con Miel

Receta de Manzanas Fritas Con Miel

Buenos días a tod@s los seguidores de este Blog de Recetas y en especial de la Página de Restauración Talavera, agradeceros a todos los que nos seguís diariamente y nos apoyáis con vuestros " Me Gusta", esto nos anima a seguir trabajando para complaceros a tod@s. Para este fin de semana os dejo esta rica receta que seguro os encantará, Manzanas Fritas con Miel.

Ingredientes

  • Manzanas Reineta (dos o tres)
  • Harina de trigo (unos 200grs.)
  • Maizena (50grs.)
  • Aceite de oliva (una cucharada)
  • Levadura (medio sobre)
  • Huevo (uno)
  • Agua (un vaso aprox.)
  • Miel
  • Aceite para freír

Modo de Preparación

  1. En un bol, poner la harina, la maizena y la levadura y mezclarlas bien
  2. Agregar la cucharada de aceite, una yema de huevo y el vaso de agua
  3. Batir bien toda la mezcla y añadir la clara del huevo a punto de nieve
  4. Pelar las manzanas y partirlas en rodajas, quitando las pepitas
  5. Rebozar las rodajas de manzana en la mezcla batida e ir friendo en abundante aceite bien caliente
  6. Antes de servirlas, rociarlas con miel o un poco de azúcar

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